Consultation d'une offre

Nous recherchons un ouvrier boulanger (H/F) pour renforcer notre équipe au sein de notre boulangerie située à Saint Etienne de Montluc.

Missions principales :

Préparation des pâtes (pétrissage, façonnage, fermentation)

Cuisson des pains et produits de boulangerie

Respect des recettes et des normes d’hygiène (HACCP)

Nettoyage et entretien du poste de travail

Travail sur levain liquide et levain dur

Travail sur farine label rouge, CRC et Clean label.

Esprit créatif pour les pains du moment

Profil recherché

Expérience en boulangerie appréciée (débutant motivé accepté)

Formation en boulangerie ou expérience équivalente

Sérieux, ponctuel, motivé, communication++

Horaires: Travail en alternance 1 semaine sur 2 : -Semaine 1 : -Lundi au jeudi 4h- 11h45 -Vendredi 4h-14h30 -Samedi/Dimanche repos -Semaine 2 : -Lundi au jeudi 11h15-19h -Vendredi repos -Samedi 4h-14h30 -Dimanche repos Avantages : -Fermeture de la boulangerie le Lundi de Pâques, L'ascension, Noël et le jour de l'an -Congés payés : 6 semaines

Qualités requises : Sérieux, ponctuel, motivé