Consultation d'une offre

Directeur des Opérations – Réseau de 5 magasins (H/F) Savoie et Haute Savoie.

Nous recherchons un Directeur des Opérations pour piloter un réseau de 5 magasins regroupant 4 enseignes en franchise, représentant 70 collaborateurs et un chiffre d'affaires annuel de 12 M€ HT.

Les points de vente vont de la cuisine équipé en passant par la boulangerie et allant jusqu'à la restauration.

Véritable manager de terrain, vous assurez la performance opérationnelle, commerciale et humaine de l'ensemble du réseau.
Vous accompagnez les responsables de magasin, garantissez l'excellence opérationnelle et veillez à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires, de rentabilité et de satisfaction client.

Vos principales missions :

*Manager, accompagner et faire monter en compétences les équipes et les responsables de magasin.
*Garantir l'application des standards des différentes enseignes.
*Piloter les indicateurs de performance (CA, marges, productivité, coûts, qualité de service).
*Assurer une présence régulière sur le terrain afin d'accompagner les équipes et d'identifier les axes d'amélioration.
*Déployer les plans d'action nécessaires pour atteindre les objectifs commerciaux et opérationnels.
*Participer au développement du réseau et à l'amélioration continue des organisations.

Profil recherché :

*Une expérience de la restauration est indispensable pour le poste idéalement en Franchise.
*Expérience confirmée dans le management multisites et en directeur de restaurant.
*Forte implication terrain et excellente capacité à fédérer et accompagner les équipes.
*Solides compétences en gestion d'exploitation, pilotage de la performance et du management.
*Sens de l'organisation, leadership, autonomie et capacité à prendre des décisions.
*Personne déjà domicilié en haute Savoie idéalement dans la Vallée de l'Arve
*Rémunération entre 48 et 66 k€ comprenant fixe + primes sur objectifs

Ce poste est destiné à une personnalité compétente, conquérante et résiliente.

Vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique où la proximité avec les équipes, l'exigence opérationnelle et le développement de la performance sont au cœur de la réussite ? Ce poste est fait pour vous !

Qualités requises : Intégrité, proactivité, autonomie et aimant le terrain