Consultation d'une offre

Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la gestion et de l'organisation de la salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner les opérations et superviser l'équipe, tout en veillant à la qualité du service.

Responsabilités

Assurer la gestion quotidienne de la salle et veiller à son bon fonctionnement
Superviser et former l'équipe de serveurs et serveuses, en favorisant un esprit d'équipe
Garantir un service en restauration de haute qualité, en respectant les standards établis
Conduire les entretiens d'embauche et participer à l'intégration des nouveaux membres de l'équipe
Collaborer avec la cuisine pour assurer une préparation des aliments efficace et conforme aux attentes des clients
Gérer les plannings et les horaires de travail de l'équipe, en tenant compte des besoins opérationnels
Établir une relation positive avec les clients, en répondant à leurs demandes et en résolvant les éventuels problèmes
Profil recherché

Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
Compétences avérées en management d'équipe et leadership
Excellente capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service irréprochable
Sens aigu du détail et souci constant de la satisfaction client
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Qualités requises : Rapidité, organisation, professionnalisme